Nyní jste zde: Úvod
» Potrefená Husa
» Plzeň I
» Jídelní lístek
Jídelní lístek
Jídla k pivu
| Bramborové chips | 0,2 kg | 47
Kč
|
| u nás smažené s tomatovou salsou |
| Škvarková pomazánka | 0,15 kg | 51
Kč
|
| domácí s rozpečeným chlebem a mladou cibulkou |
| Nakládaný hermelín | 0,1 kg | 57
Kč
|
| u nás připravovaný s feferonkou, česnekem a kořením |
| Domácí utopenec | 0,2 kg | 59
Kč
|
| u nás dělaný, naložený s feferonkou, podávaný s křenem |
| Selská tlačenka | 0,2 kg | 61
Kč
|
| libová tlačenka s octem a cibulí |
| Pivní sýr | 0,1 kg | 69
Kč
|
| podávaný s pivem, směsí koření, čerstvým pečivem a topinkami |
| Cibulové kroužky | 0,15 kg | 70
Kč
|
| výborné k pivu, podáváme s chilli omáčkou |
| Smažený romadúr | 0,1 kg | 72
Kč
|
| kostky sýra obalované v corn flakes s coctailovou omáčkou |
| Tortilla chips | 0,15 kg | 75
Kč
|
| kukuřičné chipsy s mexickou hot salsou nebo guacamole |
| Staročeské bramboráčky | 4 ks | 79
Kč
|
| zapékané čtyřmi druhy sýrů |
| Pivní topinky | 0,1 kg | 81
Kč
|
| s pikantní masovou směsí na zelenině a pivu, zapečené sýrem |
| Toast s kozím sýrem | 0,1 kg | 87
Kč
|
| pečenými rajčaty, čerstvým tymiánem a balsamicem |
| Grilovaný lilek | 0,15 kg | 91
Kč
|
| plátky lilku s česnekovou omáčkou a bylinkovou bagetou |
| Cheese Fingers | 0,1 kg | 91
Kč
|
| smažené hranolky sýru se steakhouse frites a tatarskou omáčkou |
| Sýrové prkénko | 0,25 kg | 101
Kč
|
| pivní sýr, nakládaný hermelín, smažený romadúr, sýr s modrou plísní a pažitková pomazánka |
| Buffalo Wings | 0,3 kg | 107
Kč
|
| ostrá kuřecí křidélka v marinádě se zeleninou a blue cheese omáčkou |
| Řezníkova bašta | 0,3 kg | 127
Kč
|
| vepřové řízečky, tlačenka a kořeněný bok na prkénku |
| Carpaccio Beef | 0,08 kg | 131
Kč
|
| z pravé svíčkové marinované v panenském oleji s citr. šťávou a bylinkami, sypané parmazánem a olivami |
| BBQ ribs | 0,6 kg | 137
Kč
|
| marinovaná vepřová žebra s BBQ omáčkou |
Polévky
| Hovězí vývar | 0,33 l | 41
Kč
|
| s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi |
| Zelná polévka | 0,33 l | 47
Kč
|
| s klobásou a brambory doplněná kysanou smetanou |
| Bramborová | 0,33 l | 59
Kč
|
| s houbami podávaná v chlebovém bochníku |
Saláty
| Zahradní salát | 0,4 kg | 60
Kč
|
| čerstvá zelenina s jogurtovým dresinkem |
| Řecký | 0,35 kg | 84
Kč
|
| čerstvá zelenina, olivy, feta sýr, oregáno, olivový olej |
| Caprese prosciutto | 0,3 kg | 115
Kč
|
| salát caprese z mozzarelly, tomatů s plátky prosciutta |
| Kuřecí | 0,45 kg | 117
Kč
|
| ledový salát s grilovanými prsíčky a cherry rajčaty |
| Grilovaný kozí sýr | 0,4 kg | 119
Kč
|
| na mixu listových salátů s restovanými piniovými oříšky |
| S lososem | 0,35 kg | 131
Kč
|
| v bylinkové krustě na variaci salátů |
| Salát Nicoise | 0,35 kg | 137
Kč
|
| grilovaný losos s pařížskými brambůrky a zelenými fazolkami na listovém salátu doplněný ančovičkami, černými olivami a vajíčkem |
Z hrnců a pánví
| Slovácké strapačky | 0,5 kg | 84
Kč
|
| se zelím, anglickou slaninou a čerstvě mletým pepřem |
| Bramborové halušky | 0,5 kg | 84
Kč
|
| s brynzou a škvařeným špekem |
| Pivní chilli guláš | 0,2 kg | 98
Kč
|
| ostřejší, s cibulí, podávaný v chlebu nebo s knedlíkem |
| Kuřecí paličky | 0,3 kg | 107
Kč
|
| grilované v marinádě, tortilla chips, mexická salsa |
| Vepřový křupavý bok | 0,3 kg | 109
Kč
|
| bůček pečený na pivu, se zelím s jablky a špekovým knedlíkem |
| Hovězí špalík | 0,2 kg | 119
Kč
|
| pomalu tažený hovězí špalík se špenátem a bramborovými plackami |
| Uzené vepřové koleno | 0,8 kg | 199
Kč
|
| pečené s cibulí a tmavým pivem, podávané s křenem a hořčicí |
| Potrefená kachna :-) | 0,8 kg | 271
Kč
|
| půlka kachny dozlatova upečená s červeným zelím a špekovým knedlíkem |
Z grilu
| Chicken potatoes | 0,15 kg | 139
Kč
|
| ve slupce pečené brambory, kuřecí nudličky s kukuřicí, houbami a zakysanou smetanou |
| Krůtí filety | 0,2 kg | 139
Kč
|
| s parmazánem obalené v corn flakes, bramborový salát s cibulkou |
| Grilovaná kuřecí prsíčka | 0,2 kg | 145
Kč
|
| s císařskou zeleninou a hříbkovými gnocchi se smetanou |
| Řecké kotlety | 0,25 kg | 149
Kč
|
| připravované na lávovém grilu s variací grilované zeleniny |
| Kuřecí prsíčka | 0,2 kg | 152
Kč
|
| plněná uzeným lososem a špenátem s omáčkou café de paris a čerstvou zeleninou s tzatziki |
| Rozmarýnová stehýnka | 0,2 kg | 154
Kč
|
| vykostěná pečená na rozmarýnových větvičkách s italskou rýží |
| Vepřový steak | 0,3 kg | 159
Kč
|
| z krkovice, podávaný na rozpečeném chlebu s omáčkou BBQ |
| Mexická tortilla | 0,15 kg | 171
Kč
|
| plněná grilovanou panenkou se salámem chorizo a paprikami, doplněná sýrem cheddar, ledovým salátem a smetanovým dresinkem |
| Panenka na pivu | 0,2 kg | 191
Kč
|
| s jemnou omáčkou z piva Hoegaarden a pečenou mediteránskou zeleninou |
| Pečená panenka | 0,2 kg | 191
Kč
|
| medium, s listovým špenátem, smetanovými žampiony a bramborovými plackami |
| Steak Tartare | 0,15 kg | 197
Kč
|
| tatarák z pravé svíčkové, podávaný s topinkami |
| Kachní prsíčka | 0,2 kg | 218
Kč
|
| se švestkovou omáčkou a belgickou bramborovou kaší |
| Jehněčí kolínko se špenátem | 0,3 kg | 249
Kč
|
| pečené v silném demi-glace, podáváme s dušeným listovým smetanovým špenátem |
| Beefsteak filet | 0,2 kg | 259
Kč
|
| pravý steak z hovězí svíčkové s fazolkami |
| Maxi Grill | 0,8 kg | 269
Kč
|
| BBQ žebra, kuřecí paličky a bufalo křidélka proložená grilovaným kukuřičným klasem, dvojice řízných omáček |
| Beefsteak s liškami | 0,2 kg | 298
Kč
|
| v jemné houbové omáčce |
| Beef Skewers | 0,2 kg | 320
Kč
|
| na jehlách napíchnuté kousky svíčkové ochucené parmazánem proložené paprikami doplněné grilovaným ananasem
|
Přílohy
| Omáčka | 80 g | 19
Kč
|
| BBQ, Blue cheese, Guacamole, Česneková, Sweet and chilli, Tzaziki, Pepřová (teplá), tatarská |
| Košík čerstvého pečiva | 1 ks | 24
Kč
|
|
| Kukuřičný klas | 1 ks | 25
Kč
|
|
| Hranolky, americké brambory | 0,16 kg | 26
Kč
|
|
| Topinka s česnekem | 5 ks | 26
Kč
|
|
| Bramborový salát s cibulkou | 0,2 kg | 26
Kč
|
|
| Dušená rýže | 0,2 kg | 26
Kč
|
|
| Pečené brambory se zaskys. smet. | 0,2 kg | 28
Kč
|
|
| Špekové knedlíky | 0,2 kg | 28
Kč
|
|
| Pařížské barmbory vařené | 0,25 kg | 29
Kč
|
|
| Rozpečená česneková bageta | 2 ks | 30
Kč
|
|
| Rozpečený chléb | ¼ ks | 30
Kč
|
|
| Grilovaná zelenina | 0,3 kg | 49
Kč
|
|
Dezerty
| Čokoládový fondant | 0,15 kg | 59
Kč
|
| teplý čokoládový koláček s ovocným přelivem a vanilkovou zmrzlinou |
| Tiramisu | 0,15 kg | 59
Kč
|
| jemný smetanový dezert s mandlovým likérem a kávou |
| Cheese cake | 0,25 kg | 61
Kč
|
| tvarohový dort s jahodami a borůvkovou omáčkou |
Naše děti
| Zlatavá kuřátka | 0,08 kg | 80
Kč
|
| smažené kuřecí řízečky s hranolkami, kečupem |
| Kuřecí plátek | 0,1 kg | 85
Kč
|
| kuřecí steak s máslovou baby karotkou a pařížským bramborem |
Pasta
| Linguine con pomodoro | 0,4 kg | 108
Kč
|
| s cuketou, rajčaty, tomatovou polpou a parmezánem |
| Linguine al pesto di rucola | 0,35 kg | 109
Kč
|
| prohozené s domácím rukolovým pestem a piniovými oříšky, dekorované hoblinami parmezánu a rukolou |
| Pappardelle e gorgonzola | 0,4 kg | 135
Kč
|
| s kuřecími prsíčky, sýrem gorgonzola a smetanou |
| Pappardelle di salmone | 0,4 kg | 139
Kč
|
| grilované kousky lososa s cukrovým hráškem a šafránem |
| Gnocchi e mozzarella | 0,3 kg | 139
Kč
|
| nočky plněné mozzarellou v tomatové polpě s rajčátky |
Letní zpestření
| Tarator | 0,22 l | 49
Kč
|
| Tato studená polévka vás v horkém dni zasytí a zároveň osvěží - strouhané čerstvé okurky v jogurtu s lehkým nádechem kopru a česneku podávané v nachlazené misce, ozdobené kousky vlašských ořechů
|
| Pepřové jahody s mascarpone | 0,25 kg | 69
Kč
|
| čerstvé jahody ochucené teplou medovo-pepřovou omáčkou, doplněné lahodným krémem z mascarpone |
| Sendvič z ciabatty | 0,1 kg | 89
Kč
|
| plněný filírovaným grilovaným kuřecím masem, slaninovými chipsy a plátkem sýru chedar, podávaný se salátkem s grilovaným žampionem |
| Gratinovaný lilek | 0,1 kg | 129
Kč
|
| směs mletého masa a tomatové polpy ochucená česnekem a bylinkami plněná v grilovaném lilku, gratinovaná omáčkou mornay , podáváme s rozpečeným pita chlebem a omáčkou tzatziky |
Ryby
| Pstruh se zeleninou | 0,2 kg | 149
Kč
|
| pečená ryba s česnekem s pošírovanou zeleninou a paprikovým coulis |
| Losos filet | 0,2 kg | 189
Kč
|
| pečený na víně s bramborovým pyré a bazalkovým pestem |
| Losos a linguine | 0,2 kg | 189
Kč
|
| losos v sezamové krustě na smetanových těstovinách s kaviárem a tomaty |
tisk stránky | nahoru
