Tataráky

Tataráky 13. – 31. prosince 2016

  Množství Cena (Kč)
Jemný hovězí tatarák 0,1 kg 189 Kč
z hovězí svíčkové s dijonskou hořčicí, šalotkou, tabascem, olivovým olejem, podávaný s pažitkovou majonézou a topinkami
Tuňákový tatarák 0,1 kg 174 Kč
s mangem, wasabi, šalotkou, kikomanem, kapary, sezamem, doplněný opečenými toasty z bílého chleba
Belgický tatarák 0,1 kg 174 Kč
z hovězí kýty s okurkami Cornichons, kapary, šalotkou, parmazánem a majonézovým dresinkem, podávaný s trhanými saláty a belgickými bramborovými hranolky
Tatarákové trio 0,15 kg 269 Kč
variace hovězího tataráku 50g, tuňákového tataráku 50g a belgického tataráku 50g
Popis

JANÁK BROS.

Denní menu

Úterý 17. 07. 2018

Potrefená Husa - Plzeň

  Množství Cena (Kč)

Parmazánový krém se zeleným hráškem a grilovaným kuřecím masem

29,–

Lilek zapečený s mletým jehněčím a vepřovým masem, omáčkou mornay, podávaný s rozpečeným pita chlebem a okurkovým dipem

119,–

Burger s kuřecím steakem, křupavým salátem, tomaty, sýrem a pepřovou majonézou, doplněný hranolkami

119,–

Špízy z vepřových jater v česnekové marinádě, podávané s grilovanou zeleninou, pečeným bramborem ve slupce a domácí tatarskou omáčkou

119,–

→ Denní menu na celý týden

PI.JEZ.PI

  Množství Cena (Kč)

Frankfurtská polévka s bramborem

35,–

Grilovaná kuřecí křidélka na listovém salátu s bagetkou a pikantní salsou

99,–

Smažený sýr s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou

105,–

½ vykostěného grilovaného kuřátka s bramborami Grenaille pečenými v soli, pažitkový dip

120,–

→ Denní menu na celý týden

SOKOLOVNA BOLEVEC

  Množství Cena (Kč)

Hovězí vývar s masem a domácími nudlemi

32,–

**Pečené kuřecí stehno s dušenou zeleninou, bramborové šišky obalené ve strouhance

93,–

Vepřová směs s čínskou zeleninou a jasmínovou rýží

99,–

Plněný krůtí řízek šunkou a sýrem s bramborovou kaší, rajčatový salátek

109,–

Tip šéfkuchaře: Zauzený filet z tresky tmavé podávaný s hráškovým pyré a restovanými brambůrky grenaile

139,–

→ Denní menu na celý týden

UDÁLOSTI JANÁK BROS.

Oznámení o EET

16. 02. 2017

Oznámení o EET

25. 04. 2014

Take away Restaurace Bohemia

Dle denní nabídky Restaurace Bohemia si můžete objednat oběd s sebou. Stačí pouze poslat email, kde napíšete:

  • jméno a příjmení
  • telefon
  • jídlo, které si chcete objednat a počet porcí. Aktuální …

všechny události

Události

Přidejte se k našemu týmu kuchařů!
Oznámení o EET

všechny události