JANÁK BROS.

Vítejte na stránkách společnosti JANÁK BROS. spol. s r.o., která byla založena v roce 1995. Od samého začátku své existence se specializuje na provozování restaurací a s tím spojenými službami. Má tedy dlouholeté zkušenosti v oblasti mezinárodní i domácí gastronomie. V současné době provozuje řadu restaurací různých zaměření a velikostí (např. dvě provozovny Potrefených Hus, Měšťanskou Besedu v Plzni, Restauraci Bohemia, Sokolovnu Centrum Bolevec,…) v Plzni a Hradci Králové.

Společnost zajišťuje také kompletní cateringový servis, včetně veškerých doprovodných služeb (celkové vybavení interiéru, audiovizuální technika, osvětlení, dekorace apod.)

Posláním společnosti JANÁK BROS. je nabídnout příjemné a profesionální prostředí spojené se službami odpovídajícími nadstandardním evropským trendům.

Denní menu

Čtvrtek 02. 10. 2014

Potrefená Husa - Plzeň

  Množství Cena (Kč)

**Česnečka se šunkou

29,–

Pečené masové koule se sýrovou omáčkou a bramborovou kaší

79,–

Rozpečený kořeněný balkánský sýr v grilovaném lilku na listovém salátu s cherry tomaty a chlebovými chipsy

85,–

Tip: Mexická tortilla plněná grilovanými kachními a kuřecími prsy, paprikou a čedarem, na ledovém salátu s domácí tomatovou salsou

119,–

→ Denní menu na celý týden

Potrefená Husa - Hradec

  Množství Cena (Kč)

Silný hovězí vývar s bylinkovým svítkem

29,–

TIP ŠÉFKUCHAŘE: Filírovaný Flank steak s omáčkou demi – glace, vídeňskou cibulkou a hranolky

130,–

Špagety dochucené naším rajčatovým pestem, s praženými dýňovými semínky a strouhaným parmazánem

81,–

Cmunda po kaplicku, uzená krkovice pečená na sádle, servírovaná v bramboráku se zelím

89,–

Kuřecí paličky pečené v pikantní marinádě, mačkané brambory s jarní cibulkou, česnekový dresink

91,–

MENU ZDRAVÍČKO: Šmakoun marinovaný v hoisin omáčce, podávaný na salátu z červené čočky, rýže, křupavého květáku a ledového salátu s kari omáčkou

119,–

→ Denní menu na celý týden

PI.JEZ.PI

  Množství Cena (Kč)

Vývar z hovězích žeber s fritátovými nudlemi

29,–

Rýžový pilaf s kuřecím masem, koriandrem a sušenými švestkami

77,–

Ragú z divočáka se žampióny a rozmarýnem, karlovarský knedlík

84,–

Krůtí medajlonky restované s hlívou ústřičnou a zeleninou, bramborovo-karotkové pyré

89,–

→ Denní menu na celý týden

Restaurace Bohemia

  Množství Cena (Kč)

Květáková polévka s vejci

0,33 l 25,–

Řecká masová kofta pečená na zelenině, rozpékaný Pita chléb

150 g 69,–

Zapečené francouzské brambory s uzeným masem, okurka

350 g 77,–

Kuřecí nudličky s thajskou restovanou zeleninou, bageta

150 g 87,–

TIP ŠÉFKUCHAŘE: flank steak s kukuřičným klasem,restované brambory s listovým špenátem a smetanou

150 g 129,–

TÝDENNÍ NABÍDKA: Gnocchi con spinaci s kuřecími prsíčky a parmazánem

350 g 97,–

→ Denní menu na celý týden

Sokolovna centrum

  Množství Cena (Kč)

Cibulačka s krutony

0,33l 20,–

Francouzské brambory s okurkovým salátem

250g 73,–

Mleté koule v rajské omáčce s houskovým knedlíkem

150g 73,–

Kuřecí řízek „Ondráš“ se salátem z křimického zelí

120g 83,–

Pečené kachní stehno s dvoubarevným zelím a restovaným bramborovým knedlíkem

300g 109,–

Tip šéfkuchaře: Hovězí burger s čedarem, slaninou a steakovými hranolky

150g 129,–

→ Denní menu na celý týden

UDÁLOSTI JANÁK BROS.

Oběd s sebou

14. 05. 2014

Oběd s sebou

Dle denní nabídky Restaurace Bohemia si můžete objednat oběd s sebou. Stačí pouze vyplnit objednávkový formulář, který naleznete zde

Svou objednávku odešlete nejpozději do 10:00 hod. Vyzvednout si ji pak můžete …

všechny události

Události

Oběd s sebou

všechny události