JANÁK BROS.

Vítejte na stránkách společnosti JANÁK BROS. spol. s r.o., která byla založena v roce 1995. Od samého začátku své existence se specializuje na provozování restaurací a s tím spojenými službami. Má tedy dlouholeté zkušenosti v oblasti mezinárodní i domácí gastronomie. V současné době provozuje řadu restaurací různých zaměření a velikostí (např. Potrefenou Husu, Měšťanskou Besedu v Plzni, Restauraci Bohemia, Restauraci PI.JEZ.PI, nebo Sokolovnu Centrum Bolevec) v Plzni.

Společnost zajišťuje také kompletní cateringový servis, včetně veškerých doprovodných služeb (celkové vybavení interiéru, audiovizuální technika, osvětlení, dekorace apod.)

Posláním společnosti JANÁK BROS. je nabídnout příjemné a profesionální prostředí spojené se službami odpovídajícími nadstandardním evropským trendům.

Denní menu

Středa 17. 01. 2018

Potrefená Husa - Plzeň

  Množství Cena (Kč)

Čočková polévka s uzeninou

29,–

Kuřecí gyros, podávaný s rozpečeným pita chlebem, křupavým salátem s tomaty a omáčkou tzatziky

109,–

Vepřová játra na roštu s hranolkami a domácí tatarskou omáčkou

99,–

Špalík z uzené krkovičky, se smetanovo – tymiánovou omáčkou, dvoubarevnou karotkou na medu a restovanými bramborovými šiškami

99,–

→ Denní menu na celý týden

Kozlovna

  Množství Cena (Kč)

Fazolová na kyselo s bramborem

32,–

Vepřová krkovice, připravená metodou ,,Sous vide“ podávaná s celerovým pyré, pečenými bramborami v popelu a houbovou pěnou

145,–

Bramborové noky s nudličkami z vepřové panenky, tomatovou omáčkou s restovanou cuketou a zdobené sýrem ricota

125,–

Lososové krokety, podávané s pečeným bramborem s cherry tomaty, doplněné o citronovou majonézu

115,–

Drůbeží rizoto s restovanou zeleninou, sypané sýrem, podávané se salátem z řepy a pomeranče

98,–

→ Denní menu na celý týden

PI.JEZ.PI

  Množství Cena (Kč)

Květáková polévka s vejcem a bramborem

32,–

Lasagne s kuřecím masem a smetanovým špenátem zapečené bešamelem

93,–

Domácí sekaná pečeně s bramborovou kaší a mrkvovým salátkem

99,–

Sashimi z tuňáka (100g) s listovým salátem a limetovo sojovou omáčkou, rýžové knedlíčky dango

136,–

→ Denní menu na celý týden

SOKOLOVNA BOLEVEC

  Množství Cena (Kč)

Francouzská cibulačka se zeleninou

32,–

Vdolky s povidly a tvarohem

79,–

Těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a zakysanou smetanou

93,–

Smažený lilek se šťouchaným bramborem, česnekový dip

96,–

Hovězí pečeně na slanině, jasmínová rýže

99,–

Tip šéfkuchaře: Filet z tresky s bylinkovým máslem, glazírovaná zelenina, bramborovo – květákové pyré

135,–

→ Denní menu na celý týden

UDÁLOSTI JANÁK BROS.

Oznámení o EET

16. 02. 2017

Oznámení o EET

25. 04. 2014

Take away Restaurace Bohemia

Dle denní nabídky Restaurace Bohemia si můžete objednat oběd s sebou. Stačí pouze poslat email, kde napíšete:

  • jméno a příjmení
  • telefon
  • jídlo, které si chcete objednat a počet porcí. Aktuální …

všechny události

Události

Přidejte se k našemu týmu kuchařů!
Oznámení o EET

všechny události