JANÁK BROS.

Vítejte na stránkách společnosti JANÁK BROS. spol. s r.o., která byla založena v roce 1995. Od samého začátku své existence se specializuje na provozování restaurací a s tím spojenými službami. Má tedy dlouholeté zkušenosti v oblasti mezinárodní i domácí gastronomie. V současné době provozuje řadu restaurací různých zaměření a velikostí (např. Potrefenou Husu, Měšťanskou Besedu v Plzni, Restauraci Bohemia, Restauraci PI.JEZ.PI, nebo Sokolovnu Centrum Bolevec) v Plzni.

Společnost zajišťuje také kompletní cateringový servis, včetně veškerých doprovodných služeb (celkové vybavení interiéru, audiovizuální technika, osvětlení, dekorace apod.)

Posláním společnosti JANÁK BROS. je nabídnout příjemné a profesionální prostředí spojené se službami odpovídajícími nadstandardním evropským trendům.

Denní menu

Středa 13. 12. 2017

Potrefená Husa - Plzeň

  Množství Cena (Kč)

Gulášová polévka z mletého vepřového masa

29,–

Grilované nudličky z panenky na špagetách aglio olio, se strouhaným italským sýrem

119,–

Pštrosí vejce s mléčnou bramborovou kaší a ovocným kompotem

99,–

Pečená kuřecí křídla, podávaná se sýrovým dipem, karotkou, řapíkatým celerem a hranolkami

99,–

→ Denní menu na celý týden

Kozlovna

  Množství Cena (Kč)

Pórková polévka s vejcem a bramborem

32,–

Kachní prso připravené metodou ,,Sous vide“ grilované na dřevěném uhlí, podávané s kroupovým rizotem a omáčkou z červeného vína a zdobené bramboro

145,–

Hovězí roštěnky na houbách, podávané s pečenou jasmínovou rýží

115,–

Smažený hermelín, podávaný s vařeným pažitkovým bramborem a naší tatarskou omáčkou

109,–

,,Cmunda“ – bramborák, uzená vepřová krkovička, kysané sudové zelí

98,–

→ Denní menu na celý týden

PI.JEZ.PI

  Množství Cena (Kč)

Rybí krémová polévka s krutony

32,–

Zapečené francouzské brambory s kyselou okurkou a nakládanou červenou řepou

93,–

Vepřové výpečky podávané s listovým špenátem a bramborová roláda plněná cibulí

99,–

Grilovaný rumpsteak na teplém BBQ salátu a omáčkou demi-glace

136,–

→ Denní menu na celý týden

SOKOLOVNA BOLEVEC

  Množství Cena (Kč)

Kyselica s klobásou

34,–

Hovězí krk na žampionech, bramborový knedlík

96,–

Grilované kuřecí prso s kari omáčkou a zeleninovým kuskusem

99,–

Vepřový gyros s tzatziky a pita chlebem

106,–

Tip šéfkuchaře: Zauzený filet ze štiky, kerblíková omáčka, vařený brambor

148,–

→ Denní menu na celý týden

UDÁLOSTI JANÁK BROS.

Oznámení o EET

16. 02. 2017

Oznámení o EET

25. 04. 2014

Take away Restaurace Bohemia

Dle denní nabídky Restaurace Bohemia si můžete objednat oběd s sebou. Stačí pouze poslat email, kde napíšete:

  • jméno a příjmení
  • telefon
  • jídlo, které si chcete objednat a počet porcí. Aktuální …

všechny události

Události

Přidejte se k našemu týmu kuchařů!
Oznámení o EET

všechny události